春の苦味を味わおう！
「春の皿には苦味を盛れ」 大株に育って、秋には沢山の花を付けた石蕗の新芽が出てきたので、収穫してみました。 フキと似てますが、フキよりも葉っぱがツヤツヤで濃い色をしてるのと、花の時期が違うので、こちらはフキノトウは出ない […]
もうすぐ春ですね
馬酔木(アセビ)の花が咲きました！ 淡いピンク色のすずらんのような花が可愛らしいです。 可愛さとはうらはらに「馬酔木(アセビ)」とは「馬が食べると中毒を起こし酔ったようにしびれる」ことから付けられた名だそうで、アセボトキ […]
ミックスビーンズその後
グリーンピースは種で植えたものよりも元気なくらいで、早すぎ？な花をつけました！ その一方で、いんげん豆系の2種ともが絶滅・・・(ごめんね) 暖かくなって再チャレンジです。 しかし、この時期に花が咲いて大丈夫なのかな・・・ […]
水前寺菜(スイゼンジナ)
スーパの野菜シリーズ第○弾！？ 普段はあまりお目にかかれない水前寺菜を去年の暮に見かけたので購入し、水差しにしました。 正式名称は金時草(キンジソウ)と言い、加賀野菜の一種で、愛知県では「式部草」沖縄県では「ハンダマ」と […]
2020年が始まりました
あけましておめでとうございます。みなさま、どんなお正月を過ごされましたか？ 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年が明けてからお天気の良い日が続いていて日中はポカポカと温かいですが、元旦２日と霜が降りてこの冬一番の寒 […]
芋掘り
うまうま安納芋の芋掘りをやりました！ まず、伸びたツルを引っこ抜いてみましたが、芋はついてこず・・・ちょっと嫌な予感・・・ 上の方から手探りで土をかき分けていくと、、、見えてきました！(ホッ) 下に向かって更にほりほり♪ […]
アピオス、キクイモ、タイガーナッツ
草茫々になっていた土の中のモノたちのプランターを、あまり期待せず、ほりほりしてみました。 放置してた割には、まぁまぁな収穫量じゃないかと・・・ たくましさに感謝！デス。 アピオス以外は初なので、食べ方がよくわからんけど、 […]
活動再開
久々の投稿です。2ヶ月以上更新していませんでした。 理由は・・・暑い間、庭仕事をサボっていたからです。 蚊をはじめとする夏の虫に刺されやすく、かぶれやすいので、どうしても続けられなくなってしまうのが毎年の恒例です。 サボ […]
梅雨があけたので
今年漬けた梅を土用干し！ 梅酢も！ 紫蘇も！ ジメジメが無くなって嬉しいのだけれど、暑すぎる・・・ 暑すぎで結局庭作業はままならないままです。 カボチャ、でかくなりました。 食べた種から生育中の何かしらの？柑橘類。 レモ […]
増殖！ポーチュラカ
春先からよく見かけるなんてことない花ではありますが、花色もいろいろあって鮮やかでキレイ、しかも丈夫で簡単に増やすことが出来ます。 で、今年は、思い切り増やしてみました。 最初に購入したのは、ピンク、イエロー、オレンジの3 […]