まだまだ採れるよ、ラズベリー
ところで、ラズベリーとブラックベリーの違いって何？どちらも植えてて、葉っぱの色が違う感じはするけど、実は区別付かないです。 調べてみると、ブラックラズベリーとかも出てきて、ややこしいけど、それぞれ違いはあるみたいですね。 […]
梅とかラズベリーとか
昨日作ったラズベリージャムを、パンに塗って食べてみました。香りは最高です。新鮮なラズベリーの良い香りで、いかにも美味しそうな匂いです。 でも、、、正直味はイマイチ。。。 なんだろう、甘さが足りないわけじゃないけど、酸っぱ […]
梅干しと梅酒を漬ける
梅が大好きなので、ほぼ毎年恒例ですが、今年も漬けます！ 小ぶりな青梅を買い、追熟させるためにダンボールに新聞紙を敷き、数日置いておきました。 だいぶ黄色っぽくなってきたけど、傷んだものもたくさん・・・ 湿気が多かったから […]
美味しい庭😋
今日は曇りの生暖かい1日でした。 庭に出て、メダカにごはんをあげた後、よく見ると赤い実がチラチラ目に入りました。 ユスラウメの実が食べ頃になってきてました！ 小さいので見えにいので、存在感がないコです。🍒 数は少ないです […]
雨の日が多くなってきた
ここ数日、一日おきくらいに雨が降ってます。☂ 梅雨が近いのかなぁ～という感じです。 水撒きしなくていいのは助かりますが、庭で過ごせないのはやはり寂しいですし、ナメクジさんが大量発生したりとか、、、(；´Д｀) 雨がやんだ […]
いつもとは違う？GW
大半の人がお家で過ごす、いつもとは違う？GWが始まりましたね。 とは言っても、ワタシは去年もお家で過ごしてたので、大した代わりはないです。 庭で土いじりしたり、リオンくんとぐだぐだしたり、好きな動画何度もリプレイしたり、 […]
今季はこれで終わり
12月に柚子胡椒を作って以来、ときどきちぎって使うくらいで、まだいくらか木に残っている柚子たち。 だいぶしょぼくれてきたので、もうこのまま放置でいいかなとも思いましたが、ちょっともったいなくもあるので、最後にまとめて収穫 […]
柚子胡椒作り
先日収穫した柚子で柚子胡椒を作りました。 材料：柚子10個くらい、あらじお、生唐辛子、焼酎、分量は適当です。 皮をむいて、果汁も少し入れて・・・ 右手がまだ不自由なせいもあり、皮を削っている途中で指も削ってしまい・・・＞ […]
不揃いででこぼこな柚子
収穫しました。 見た目こんなんでも、中身はちゃんと柚子なので、捨てたりはしません。 大きさが不揃いなのは、2種類混ざってるからというのもあります。 キレイじゃないので、お風呂にも惜しげなく使えます。(*^^*) &nbs […]
梅雨があけたので
今年漬けた梅を土用干し！ 梅酢も！ 紫蘇も！ ジメジメが無くなって嬉しいのだけれど、暑すぎる・・・ 暑すぎで結局庭作業はままならないままです。 カボチャ、でかくなりました。 食べた種から生育中の何かしらの？柑橘類。 レモ […]