水前寺菜(スイゼンジナ)
スーパの野菜シリーズ第○弾!? 普段はあまりお目にかかれない水前寺菜を去年の暮に見かけたので購入し、水差しにしました。 正式名称は金時草(キンジソウ)と言い、加賀野菜の一種で、愛知県では「式部草」沖縄県では「ハンダマ」と […]
スーパの野菜シリーズ第○弾!? 普段はあまりお目にかかれない水前寺菜を去年の暮に見かけたので購入し、水差しにしました。 正式名称は金時草(キンジソウ)と言い、加賀野菜の一種で、愛知県では「式部草」沖縄県では「ハンダマ」と […]
あけましておめでとうございます。みなさま、どんなお正月を過ごされましたか? 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 年が明けてからお天気の良い日が続いていて日中はポカポカと温かいですが、元旦2日と霜が降りてこの冬一番の寒 […]