石蕗

「春の皿には苦味を盛れ」 大株に育って、秋には沢山の花を付けた石蕗の新芽が出てきたので、収穫してみました。 フキと似てますが、フキよりも葉っぱがツヤツヤで濃い色をしてるのと、花の時期が違うので、こちらはフキノトウは出ない […]